这一世要精彩

第37章 准备试水(2/5)

商品一定要瞄准消费群体的消费能力,然后进行档次和价格定位,学广告销售专业的付阳非常明白这个道理。

所以,在菜肴的选择上,以经济可口为基本定位,让大学生吃得起还吃得好。

而这一方面,善于精打细算且厨艺很棒的桂红绝对有天赋可以做得很好。

两人经过一番讨论,最终决定每一份盒饭暂时定价三块钱,配置就是一盒菜加上一盒米饭。菜盒里就是两素一荤。

经过好一番忙碌,直到晚上十点多,付阳和桂红才将今天的试水盒饭全部准备完毕。

一共准备了三十份儿,半个箱子都没有装满。毕竟是试水,不宜搞得太多,万一不成功也不会造成太大的浪费。

“阳哥,如果咱们做饭家伙事更大一些,准备这三十份儿盒饭根本要不了这么久。光米饭我就蒸了好几锅呢,呵呵!”桂红擦了擦额头的汗水笑着说道。

“嗯,如果今天试水成功,明天我们就去换设备。对了,我们今天所有的投资是多少,你记了吗?”付阳微微颔首,然后又问道。

“我都记着呢!如果不算我们付出的劳动和油盐酱醋等佐料以及煤气啥的,材料装备加食材成本一共是58块7毛。如果我们这三十份儿都卖出去,我们就能纯赚31块3毛。”桂红很认真地答道。

“哈哈,你这账算得还真是细致。不过这利润比已经超过了百分之五十,相当不错了!如果以后我们做大了,集合成本,增量销售,我们不用这么辛苦,这利润比有可能还会提升。这买卖大有可为!”付阳朝桂红伸出大拇指称赞一番,又带着憧憬乐观地说道。。

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